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儿科
添加辅食知多少
乳类是供给婴儿期生长发育的主要营养来源，但它并非十全十美，还有许多营养物质需要乳类以外的食品供给。为宝宝生长发育的需要所添加的食物，叫辅助食品，简称辅食。添加辅食主要有两个目的，一是提供更多符合宝宝生长发育的营养素；一是要逐渐改变宝宝的食物性状，即增加一些半固体的食品，如：糊状、泥状、糕状等等，为今后的断奶、吃固体食物做准备。
4个月的宝宝就可以开始添加辅食了，一般添加的食物有：蛋黄泥、香蕉泥、苹果泥、红枣泥、胡萝卜泥、土豆泥、豆腐糊、肝泥、鱼肉泥、鲜虾肉泥、鸡肝糊等等，以补充能量、蛋白质、钙、铁和维生素A、B、C及纤维素等。
由于宝宝胃肠功能不够完善，对新添的食品适应力弱，易发生消化吸收紊乱，故增加辅助食品必须遵照循序渐进的原则进行，不能操之过急。
第一，添加辅食的量应由少到多，从稀到稠，由流质到半流质，再过渡到固体，食品的性质要从细到粗，先喂菜汤，细菜泥、粗菜泥、碎菜……
第二，时间适宜，过早过晚地添加辅食，都会影响宝宝的正常生长发育。
第三，添加辅食一定要根据宝宝的消化能力及营养需要逐步增加，可先试一种，若无不适，再增加一种。
第四，对某种新添加的食品，宝宝不愿吃，切勿强迫，可在饥渴前给予，使宝宝较易摄入，若宝宝正值胃肠不适，消化不良，可晚一点再开始添加辅食。
总之，添加辅食，是要训练宝宝逐渐习惯吃乳类以外的食物，因而启发宝宝吃有形食物的兴趣非常重要，可将宝宝抱到大人进餐的桌旁，看大人吃饭，也可选择一些宝宝能吃的食物给他偿偿，以增进宝宝对有形食物的兴趣。
